說到酒吧，若你只想起那種燈光昏暗、煙酒味濃烈而且食物質素惡劣的場所的話，那你需要一洗以前的壞印象了，今天要找一間舒服企理以及食物製作出色的酒吧已非難事，例如旺角的LAVA Bar & Restaurant。

石磚牆配木桌子，裝潢雅致舒適，落地玻璃採光充足，是一間適合與友人優閑共聚的好地方，可以邊傾偈邊慢飲，不用拉開嗓門大叫。採西班牙風格的LAVA，希望帶給繁忙的香港人一個「Tapas式」放鬆慢吃慢喝的機會，餐點提供至凌晨2時。

時下流行飲手工啤，LAVA餐牌上亦有不少來自多國品牌的特色手工啤，由於西班牙菜式味道一般較重，因此餐廳供應多款較清淡的啤酒下菜，LAVA更引入了數款外間較少見的啤酒品牌，滿足喜歡新嘗試的客人。

Inedit Damm 1876 $58

西班牙菜式味道較濃，適合配搭味道較清淡的啤酒，以免搶走食物滋味，這款Inedit Dam是店內的人氣啤酒，清爽易入口，配合鹹香豐富的黑毛豬，相當適合。

華花手工啤 $68

IPA啤酒，酒花香濃郁，味道較重一點但易入口，配合麪包及沙律同吃是不錯嘗試。

Damm Lemon 6-4 $58

帶著清涼檸檬口味，尤其適合酒量較淺的朋友，酒精味道較淡，果味較重，清爽易入口。

Summer Wine Oregon Pale Ale

這款美國風啤酒其實產自英國，金黃色的啤酒有濃郁麥花香，間中夾著柑橘的陣陣甜味及少量香草味道。