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酒吧推介|九龍獨家供應Smoking Cocktail|Sonder 

三月
13
星期一
夜場資訊:酒吧推介   6

Smoking Cocktail在外國大熱好幾年,近年開始傳入香港,但好少地方有得玩。九龍區來說,就只有Sonder獨家供應。

玩Smoking Cocktail,環境氣氛好重要。Sonder的另一賣點是其特大長廊式露台,可以飽覽尖沙咀繁華的都市街景,室內坐到悶悶地,想無咁侷促,可以出來吹下風,靜少少飲下酒,又有另一番情調。

大廳環境也舒適,裝潢和格局富有時尚感,擺放著幾張舒適梳化,視野開揚,中央位置有Beer Pong枱、鏢機,玩成一篇無難度。

VIP房四正,容納十多人也不侷促,卡拉OK,應有盡有,而且每間房都可以通往露台,兩種法玩,任君選擇。

說好了的Smoking Cocktail呢?有多種口味以供選擇,一般以生果做Base,售價為390元,香檳Base則要過千元。

以最受歡迎的Cirus Gang為例,酸酸甜甜,清新,易入口,成份有青檸、檸檬、橙、新鮮薄荷、柑橘伏特加,冰粒和冷凍水,水果Base用上檸檬、橙和薄荷。在悶熱陰沉的天氣飲的話,心情都開朗些。

Cirus Gang No Alcohol $390 / With Alcohol $620

小食也十分精彩,全部由酒吧的廚師即場炮製,香口惹味,佐酒一流。

無骨炸豬手,外皮燒得金香卜卜脆,內裡肉質卻仍然嫩滑,溢出香濃肉汁,中間薄薄一層脂肪香而不油膩,整體恰到好處。

無骨炸豬手 $98

炭燒羊架,羊架輕輕炭燒,封銷表層肉汁,肉質嫩滑無渣,羶味香而不濃。

炭燒羊架 $128

避風塘墨咀魚,椒鹽比例恰到好處,墨魚咀煙靭有咬口,非常惹味,叫人吃不停口。

避風塘墨魚咀 $78

酒吧資料
地址
尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈14樓
營業時間
星期一至日:下午6時至凌晨5時
電話
6808 0050